Die Ernährungsempfehlungen für Schwangere und Stillende lassen sich in drei Worten zusammenfassen: „Nichts ändern“. Tatsächlich finden Mütter und ihre Babys die Nährstoffe, die sie brauchen, in ausreichender Menge in ihrer Ernährung. Ergänzungen, Energie oder Vitamin, sind nicht systematisch.

Aktuelle Ernährungsempfehlungen für Schwangere scheinen weit von der betrieblichen Realität entfernt. "Sie überschätzen die wirklichen Bedürfnisse." Zu diesem Schluss kam Pr. Jean-Louis Bresson (Kinderarzt am Necker Hospital (Paris) und Professor für Ernährung) auf Einladung des französischen Instituts für Ernährung (15. Mai 2001), um über interessante Ergänzungen, Kalorien, Vitamine und Mineralstoffe während der Schwangerschaft zu diskutieren und Stillzeit.

Nahrungsergänzung: Der Körper der Mutter passt sich während der Schwangerschaft auf natürliche Weise an

Der Bedarf schwangerer Frauen wurde bisher an den Mengen an Nährstoffen, Fetten, Proteinen, Eisen oder Kalzium gemessen, die im Organismus des Fötus, seiner Mutter und der Plazenta abgelagert werden. Diese theoretische Berechnung berücksichtigt jedoch nicht die Effizienz, mit der die Plazenta die mütterlichen Reserven nutzt. Auch nicht die Pufferrolle der Mutter, die bei Schwankungen der Nahrungsaufnahme die Bedürfnisse ihres Babys sichert. Die trans fer ts von Nährstoffen sind auch streng kontrolliert: Kalzium das Kind oder Eisen Bestand der seine Mutter unabhängig bleibt.

Schließlich "vergessen die Empfehlungen zur Nahrungsergänzung die Anpassungsfähigkeit der Mutter, die auf die Probe gestellt wird, wenn der Stoffwechsel bestimmter Nährstoffe wie Eisen durch die Schwangerschaft gestört ist", beobachtet Prof. Bresson. In den letzten Monaten der Schwangerschaft erreicht die Eisenaufnahme im Darm somit 5 bis 9 mal höhere Werte als zu Beginn.

3. Quartal: Reserven können schnell mobilisiert werden

Und da die Natur gut gemacht ist, werden diese Anpassungen im zweiten, manchmal sogar schon im ersten Trimester vorgenommen, wenn die Bedürfnisse des Fötus noch bescheiden sind. Alles ist vorbereitet, damit im dritten Schwangerschaftstrimester, wenn das fetale Wachstum am schnellsten ist, die Reserven schnell mobilisiert werden können. Die Milchmenge wird auch nicht durch die Ernährungsbedingungen der Umgebung beeinflusst.

Die Proteinaufnahme übersteigt auch stark die empfohlenen Werte. „ Jede Empfehlung wäre hier zwecklos “, sagt Prof. Bresson.

Was Eisen betrifft, außer in einigen Sonderfällen:

  • Mädchen im Teenageralter
  • Frauen, die in kurzen Abständen Mehrlingsschwangerschaften hatten

In diesen beiden Fällen wird dann eine Eisensupplementierung empfohlen, die jedoch ab Beginn der Schwangerschaft, da ihr Ausgang von der Hämoglobinkonzentration abhängt, bei der ersten pränatalen Untersuchung überprüft wird.

zu empfehlen die Einnahme von Kalzium : Der Bedarf des Fötus wird durch eine Erhöhung der mütterlichen Darmresorption und der der Stillzeit durch die Mobilisierung von reversiblen Kalziumknochen gedeckt.

Schließlich und nur in wenigen Sonderfällen, wie bei Rauchern oder Frauen, die eine Diät gemacht haben, kann ein Mangel an Folsäure, der manchmal Ursache von Wachstumsverzögerungen in der Gebärmutter oder Missbildungen ist, durch eine Supplementation während der Schwangerschaft und Stillzeit verhindert werden.

Bevorzugen Sie eine abwechslungsreiche Ernährung in der Schwangerschaft

Auch das Nationale Ernährungs- und Gesundheitsprogramm empfiehlt es: Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung versorgt Sie mit allem, was Sie brauchen, vor allem an Vitaminen und Spurenelementen. Sie müssen während der Schwangerschaft keine zusätzlichen Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, außer wenn sie von Ihrem Arzt oder Ihrer Hebamme verordnet wurden.

Folat oder Vitamin B

Ob frisch, tiefgekühlt oder aus der Dose, Obst und Gemüse haben den gleichen Folatgehalt. Setzen Sie sie zu auf den Speiseplan, jeder Mahlzeit mindestens 5 pro Tag.

Wo ist es zu finden? In Hefeflocken, Spinat, Brunnenkresse, Chicorée, Feldsalat, Melone und anderem Blattgemüse (Salate, Kohl, Lauch, Artischocken)...

Eine zusätzliche Medikamentenergänzung? Vorsichtshalber kann Ihr Arzt es verschreiben,Ihnen sobald Sie eine Schwangerschaft planen und in den ersten Wochen Ihrer Schwangerschaft.

Kalzium

Um Ihre Bedürfnisse und die Ihres Kindes zu, decken konsumieren Sie 3 Milchprodukte pro Tag, um zu variieren. Wenn Sie keine Milchprodukte mögen, ziehen Sie kalziumreiches Mineralwasser in Betracht.

Wo ist es zu finden? In Milchprodukten: Milch, Joghurt, Hüttenkäse, Käse...

Hinweis: Wenn einige Produkte auf Sojabasis angereichert sind mit Kalzium, sollten Sie während der Schwangerschaft maximal eines pro Tag konsumieren.

Ein zusätzliches Medikament ergänzen? Sie müssen kein Kalzium nehmen.

Vitamin-D

Das Vitamin D ist wichtig, um dem Körper bei der Aufnahme von Kalzium zu helfen und ist wichtig für den guten Zustand der Knochen und der Skelettmineralisierung Ihres Kindes. Essen Sie zweimal pro Woche Fisch und variieren Sie ihn.

Wo ist es zu finden? Es wird vom Körper dank der Einwirkung der Sonne auf die Haut produziert. Aber auch bestimmte Lebensmittel liefern es: fetter Fisch (Sardinen, Lachs, Makrele) und mit Vitamin D angereicherte Produkte.

Hinweis: Es wird empfohlen (während der Trächtigkeit) bestimmte Fische wie Aal, Seeteufel, Wolfsbarsch, Heilbutt, Hecht, Meerbrasse, Rochen, Thunfisch, Barbe, Brasse, Wels, Kaiser, Granatapfel, Säbel und Karpfen zu beschränken.

Eine zusätzliche Medikamentenergänzung? Wenn Ihr Bedarf nicht ausreicht und Sie zwischen März und Juni gebären müssen oder wenn Sie nicht in der Sonne sind.

Das Bügeleisen

Auch wenn Ihr Eisenbedarf während der Schwangerschaft ansteigt, wird er normalerweise durch Ihre Ernährung gedeckt.

Wo ist es zu finden? In Fleisch und Fisch, Blutwurst (nur verzehrt werden wenn gekocht oder wieder gekocht), getrocknetes Gemüse (Linsen, weiße Bohnen, Kichererbsen).

Eine Drogengebühr mehr? Es ist Ihr Arzt, Ihren Eisenbedarf zu beurteilen, und Sie verschreiben dies notwendig, da bestimmte Situationen das Risiko einer Anämie mit Eisen verursachen können. In anderen Fällen ist eine Supplementierung nicht erforderlich.

Jod

Jod spielt eine Rolle für das reibungslose Funktionieren Ihrer Schilddrüse und die Entwicklung des Gehirns Ihres Kindes. Auch wenn Ihr Jodbedarf während der Schwangerschaft ansteigt, wird er normalerweise durch Ihre Ernährung gedeckt.

Wo ist es zu finden? In gut gekochten Krustentieren wie Muscheln, Seefischen wie Kabeljau, Sardinen, Lachs, aber auch in Milchprodukten und Eiern. Wenn Sie schwanger sind, bevorzugen Sie Jodsalz zum Kochen und Würzen Ihrer Gerichte.

Eine zusätzliche Medikamentenergänzung? Bei Jodmangel . Aber auch hier liegt es an Ihrem Arzt, es zu verschreiben.

Empfehlungen von Public Health Frankreich

Laut den Empfehlungen von Public Health France (ehemals INPES) „ermöglicht eine Ernährung, die den Verbrauchsrichtwerten des PNNS (National Health Nutrition Plan) entspricht, einer Frau bei guter Gesundheit, ihren gesamten Nährstoffbedarf während der Schwangerschaft zu decken. Da man sich jedoch nie sicher ist, ob diese Diät perfekt eingehalten wird, wird empfohlen, bestimmte medizinische Nahrungsergänzungsmittel mit Vitaminen und Spurenelementen zu verschreiben. Die wichtigsten, abhängig von der Ernährung der Mutter und anderen Faktoren. Die wichtigsten sind:

  • Folsäure (Vitamin B9) vor und während der Frühschwangerschaft und Vitamin D, wenn die Patientinnen im Frühjahr entbinden.
  • Eisen nach den Ergebnissen der Blutuntersuchung (CBC oder Blutbild).
  • Jod, abhängig von den Risikofaktoren (siehe oben).