Ist Leitungswasser gesundheitsgefährdend? Diese Frage stellen sich täglich Millionen Verbraucher, wenn sie sich ein Glas Wasser einschenken. Es gibt Vergiftungsfälle im Zusammenhang mit Wasserverschmutzung, aber sind Ihre Bedenken wirklich begründet?

Was ist eine Wasservergiftung?

In Frankreich ist Leitungswasser trinkbar, vollständig hygienisch kontrolliert und für jedermann zugänglich. Doch die Geschichte ist übersät mit Wasservergiftungen und auch heute sind wir nicht vor Unfällen gefeit. Diese Vergiftungen resultieren aus der Verschmutzung des Wassers, die natürlichen Ursprungs sein kann oder auf menschliche Aktivitäten zurückzuführen ist. Es kann mikrobiologisch (Anwesenheit von Bakterien, Viren oder Parasiten) oder chemisch sein.

Zwei Arten von Pathologien

INFEKTIÖSE PATHOLOGIEN

Eine mikrobielle Kontamination des Wassers kann eine Gastroenteritis verursachen, manchmal akute, aber auch schwerwiegendere Komplikationen wie Dyspepsie (chronische Bauchschmerzen aufgrund des Elastizitätsverlusts der Darmwand nach Gastroenteritis). Andere schwerwiegende Komplikationen existieren : reaktive Arthritis, Guillain-Barré-Syndrom und hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS). Die mikrobielle Kontamination des Wassers kann auch Krankheiten wie Hepatitis A- oder E-Viren, Geschwüre und Magenkrebs verursachen.

PATHOLOGIEN DER CHEMISCHEN VERSCHMUTZUNG

Nach Angaben des französischen Instituts für öffentliche Gesundheitsüberwachung sind, abgesehen von gelegentlichen Vergiftungen, die meisten potenziell beobachtbaren Pathologien aufgrund chemischer Verschmutzung des Leitungswassers Krebserkrankungen, die auf eine chronische Exposition (über 10 Jahre) Krankheit zurückzuführen sind dieser. Verschiedene krebsartige Lokalisationen wurden mit Chlorierungsnebenprodukten (Blase, Kolorektal) und Wasserarsen (Blasen-, Lungen-, Haut-, Nierenkrebs) in Verbindung gebracht. Für diese Krebsarten können jedoch auch andere Risikofaktoren wie Tabak oder Ernährung ins Spiel kommen – was erklärt die in epidemiologischen Studien häufig auftauchenden Diskrepanzen.

Für weitere Informationen steht eine Tabelle der Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit Trinkwasser auf der Website des Instituts für Öffentliche Gesundheitsüberwachung zur Verfügung.

Welche Stoffe verschmutzen Leitungswasser?

Die Führung

Es ist natürlich das bekannteste Risiko, das mit Leitungswasser verbunden ist : 10 Millionen Haushalte haben Rohre aus diesem Metall. Eine Vergiftung schädigt das Nervensystem (lesen Sie unseren Artikel: Pathologien im Zusammenhang mit Blei). Aber die Netze sollen alle innerhalb von zehn Jahren ersetzt werden. Andere Metalle, die für ihre Toxizität bekannt sind, werden genau überwacht: Quecksilber, Cadmium usw. Aluminium ist umstritten. Große Dosen dieses Metalls stehen im Verdacht, Auswirkungen auf das Nervensystem zu haben. Es könnte auch bei bestimmten degenerativen Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit eine Rolle spielen. Das Vorhandensein von Aluminium in anderen Alltagsgegenständen (Deodorant, Zahnpasta usw.) verhindert jedoch den Nachweis einer tatsächlichen Verantwortung des Wassers für die Entstehung der Krankheit und behindert die Forschung zu diesem Thema.

Pestizide

Ihre Anwesenheit im Wasser ist auf ihre Mitnahme durch Abfluss oder ihre Infiltration in den Boden zurückzuführen. Auch sie werden streng kontrolliert, da sie akute Vergiftungen verursachen können. Die langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen einer Exposition gegenüber niedrigen Dosen von Pestiziden sind schwer abzuschätzen. Die französische Norm begrenzt die maximal zulässige Konzentration dieser Schadstoffe auf 0,5 µg pro Liter;

Nitrate

In der Umwelt natürlich vorkommende Stoffe, Nitrate, können auch durch menschliche Aktivitäten (städtische oder industrielle Ableitungen, landwirtschaftliche Verschmutzung durch mineralische und organische Düngemittel) das Wasser verunreinigen. Im Wesentlichen gefährlich für Schwangere und Säuglinge, verwandeln sie sich im Körper in Nitrite, indem sie sich mit Hämoglobin in den roten Blutkörperchen verbinden, das den Sauerstofftransport verhindert. Der Nitratgehalt im Trinkwasser ist auf 50 mg/l begrenzt ;

L'Arsen

Arsen ist eines der potenziell essentiellen Spurenelemente für den Menschen und wird in zwei Kategorien unterteilt: organisches und anorganisches Arsen. Sein Vorkommen im Wasser stellt in vielen Ländern der Welt (Argentinien, USA, Indien, Mexiko, Thailand, Bangladesch, Chile, China) ein großes Gesundheitsproblem dar. In Frankreich sind fast alle arsenhaltigen Wasserkontaminationen natürlichen Ursprungs, da sie im Boden vorhanden sind. Seine maximal zulässige Konzentration in Wasser für den menschlichen Gebrauch liegt seit 2003 bei 10 µg/L ;

Nebenprodukte der Wasserchlorierung

Sie entstehen aus der Reaktion zwischen Desinfektionsmitteln und organischen Stoffen, die natürlicherweise im Wasser vorhanden sind. Es wurde ein Zusammenhang zwischen den Nebenprodukten der Wasserchlorierung und bestimmten Krebsarten (Blase, Lunge, Rektum, Dickdarm) beobachtet. Allerdings fehlt es den Ergebnissen nach Angaben des Instituts für Public Health Surveillance an Konsistenz und die verfügbaren Daten reichen nicht aus, um auf diesen kausalen Zusammenhang zu schließen;

Arzneimittelrückstände

Sie können durch Abwasser, unbefugte Entsorgung (Arzneimittel, die in die Toilette geworfen werden) und landwirtschaftliche Abflüsse mit tierischen Ausscheidungen in Gewässer gelangen. Laut Weltgesundheitsorganisation ist das Risiko für die menschliche Gesundheit sehr gering. Die Festlegung genauer Wassergehalte für Arzneimittel wird in dieser Phase nicht als notwendig erachtet;

Andere "Gifte"

Sie sind auch im Wasser zu finden. Aber ihre Verbreitung ist oft mit Katastrophen verbunden. Dioxine sind ein gutes Beispiel (lesen Sie unseren Artikel: Dioxinvergiftung, welche Auswirkungen?). Diese Stoffe werden hauptsächlich von emittiert Müllverbrennungsanlagen. Sie können auch nach der Explosion einer Fabrik (Seveso, in Italien, 1976) freigesetzt werden und somit Wasser verunreinigen. Ein weiteres Beispiel sind Cyanid und seine Derivate, die auch nach einer Katastrophe freigesetzt werden können (Le Danube, 2000).

Müssen wir eine Vergiftung durch Leitungswasser befürchten?

Sie müssen sich keine Sorgen um das Wasser machen, das Sie trinken. In Frankreich und generell in den Industrieländern gelten strenge Regeln: Das Wasser darf keine Spuren von Mikroorganismen enthalten. Es durchläuft mehrere Reinigungsstufen, bevor es in Ihrer Küche ankommt. Es wird kontrolliert und sein Gehalt an Metallen und anderen Stoffen darf bestimmte Schwellenwerte nicht überschreiten. Diese Werte sind so berechnet, dass der Konsum dieses Wassers ein Leben lang keinen Einfluss auf die Gesundheit hat. Die Nationale Agentur für Lebensmittel-, Umwelt- und Arbeitssicherheit (ANSES) wurde von der Generaldirektion für Gesundheit beauftragt, die Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit der Überschreitung der Grenzwerte und Qualitätsreferenzen von Wasser für den menschlichen Gebrauch für jeden der in der Öffentlichkeit aufgeführten Parameter zu bewerten Gesundheitscode. Seien Sie jedoch vorsichtig, wenn Sie in bestimmte Entwicklungsländer reisen, da die Wasserverschmutzung in den meisten von ihnen nach wie vor ein großes Gesundheitsrisiko darstellt.

Wenn Sie die genaue Zusammensetzung des Wassers in Ihrer Stadt wissen möchten, gibt es mehrere Lösungen. Zum Beispiel ist Ihr Rathaus verpflichtet, die Ergebnisse von Wassertests zu veröffentlichen. Ebenso stellen die DDASS (Ressortdirektionen für Gesundheit und Soziales) der Öffentlichkeit jährlich einen Bericht über die Wasserqualität in allen Städten mit mehr als 3.500 Einwohnern zur Verfügung. Schließlich können Sie direkt an die Firma schreiben, die das Wasser in Ihrer Nähe liefert.

VORSICHT BEI EMPFINDLICHEN BEVÖLKEREN

Einige empfindliche Bevölkerungsgruppen sind jedoch Gegenstand restriktiver Empfehlungen. Schwer immungeschwächten Personen wie HIV-Trägern wird der Konsum von Leitungswasser nicht empfohlen, um jegliches Infektionsrisiko zu vermeiden. Wasser mit einem Nitratgehalt von mehr als 25 mg / L wird für Säuglinge und Schwangere nicht empfohlen.

Hier finden Sie die online zugängliche Trinkwasserqualitätskarte des Ministeriums für Solidarität und Gesundheit (veröffentlicht am 01.10.2014 und aktualisiert am 19.07.2018)