Natürlich trägt eine gute Ernährung als Kind zu einem optimalen Wachstum bei. Aber die Folgen der ersten Menüs sind noch subtiler. Kleine Abweichungen beim Baby können große Auswirkungen auf den zukünftigen Erwachsenen haben! Diabetes, Übergewicht, Allergien, Herz-Kreislauf-Risiko... Spielt alles aus der Flasche?

Es gibt einen sehr starken Zusammenhang zwischen der Lebensmittelauswahl in der Kindheit und der Gesundheit im Erwachsenenalter! Diese besonderen Beziehungen wurden auf dem 2. Weltkongress für Gastroenterologie, Hepatologie und pädiatrische Ernährung diskutiert, der im Juli 2004 im Palais des Congrès in Paris stattfand.

Ab der Schwangerschaft!

Alimentation santé

Wie Pr. Dominique Turck von der medizinischen Fakultät Lille betonte, hat die Ernährung schwangerer Frauen erhebliche Auswirkungen auf das Leben des ungeborenen Kindes. Erwachsensein! So haben die Föten, die ihren Hunger während der Schwangerschaft nicht "essen" und ein niedrigeres Geburtsgewicht haben, im Erwachsenenalter ein höheres Risiko, ernährungsbedingte Krankheiten zu entwickeln: Diabetes, Hypercholesterinämie, Übergewicht.. Der Mechanismus ist einfach: Nach einem relativen "Mangel" während der Schwangerschaft hat sich der Körper an eine geringe Nahrungsaufnahme gewöhnt. Und wenn Erwachsene das recht reichliche Nahrungsangebot unserer Gesellschaften nutzen, wird der Organismus überfordert!

Wir können es nicht oft genug wiederholen: Daher ist es wichtig, sich während der Schwangerschaft gut zu ernähren!

Um zuzusehen wie Milch auf dem Feuer

Auch die Ernährung von Neugeborenen spielt eine Schlüsselrolle.... Also Brust oder Flasche? Die Auswirkungen dieser Entscheidung auf die zukünftige Gesundheit waren Gegenstand zahlreicher Forschungen. Und die Ergebnisse sind widersprüchlich, obwohl Muttermilch einen kleinen Vorteil zu bieten scheint. Tatsächlich scheinen gestillte Kinder seltener allergisch, fettleibig oder diabetisch zu werden. Sie hätten auch einen niedrigeren Cholesterinspiegel und einen niedrigeren Blutdruck als der Durchschnitt! Diese Tugenden sind mit den Besonderheiten der Muttermilch verbunden, die nicht zu viel Protein enthält und reich an ungesättigten Fettsäuren ist. Doch einige Milchhersteller ändern bereits die Zusammensetzung ihrer Produkte, um diesem Ideal näher zu kommen.

Ein Punkt, der gut verhandelt werden muss: der Übergang von Milch zu einem abwechslungsreichen Lebensmittel oder die berühmte „Lebensmitteldiversifizierung“. Zu früh durchgeführt, scheint es Ekzeme und Allergieprobleme zu fördern. Es wird daher empfohlen, die Menüs erst ab 6 Monaten zu variieren...

Das Gewicht der Vergangenheit...

Während der gesamten Kindheit ist eine ausgewogene Ernährung wichtig, aber oft schwer einzuhalten! Süßigkeiten, Pommes, Kuchen... unsere Kleinkinder treffen nicht immer die beste Wahl. Seien Sie jedoch vorsichtig, die Gewichtszunahme bei Kindern hat erhebliche Auswirkungen auf das Erwachsenenalter, selbst wenn sie alle gespeicherten Pfunde verlieren! So haben Studien gezeigt, dass Kleinkinder, die übergewichtig waren und dann wieder ihr gesundes Gewicht erreicht hatten, ein höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Herzinfarkt, Schlaganfall) hatten. Männer und Frauen scheinen in diesem Bereich nicht gleichberechtigt zu sein, da nur diese Männer gesundheitlich diesen „Malus“ aufwiesen.

Aber diese Damen waren einem anderen Risiko stärker ausgesetzt: Osteoporose nach den Wechseljahren. Diesmal hat nichts mit Übergewicht zu tun, es ist die Kalziumzufuhr, die man in der Kindheit und vor allem in der Jugend erhält. Denn vor 20 Jahren wird Knochenkapital aufgebaut. Und jetzt zeigt sich: Je mehr Milchprodukte Sie in Ihrer Jugend konsumieren, desto geringer ist das Risiko für Frakturen nach dem 50. Lebensjahr...

Also Eltern, denken Sie daran, dass es wichtig ist, Ihre Kleinkinder zu füttern. Versuchen Sie, ihnen beizubringen, wie man gut isst, sie werden es Ihnen später danken!