Asiatisches Flush-Syndrom oder "asiatisches Blush-Syndrom" bezieht sich auf eine abnormale Reaktion bei einigen asiatischen Personen nach dem Konsum von Alkohol (ab dem ersten Getränk). Details zu diesem unbekannten Phänomen in Frankreich mit Dr. William Lowenstein, Facharzt für Innere Medizin, Suchtologe und Präsident von SOS Addictions.

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Asian Flushing Syndrom, Asian Flush, Asian Glow... Es gibt viele Namen für diese Störung, die einen Teil der asiatischen Bevölkerung nach dem Konsum von Alkohol betrifft. In Frankreich wenig bekannt, kaum bekannt, ist das asiatische Errötungssyndrom tatsächlich mit einem mangelhaften Enzym verbunden, der Aldehyd-Dehydrogenase 2 (ALDH2), die es dem Körper ermöglicht, zu Alkohol gut verstoffwechseln.

Asiatisches Flush-Syndrom, was ist das?

Zwei Enzyme sind für den Abbau von Alkohol in unserem Körper verantwortlich:

  • Die erste ist die Alkoholdehydrogenase (ADH), die Ethanol in Acetaldehyd umwandelt, eine für unseren Körper giftige Substanz.
  • Die zweite ist die Aldehyddehydrogenase (ALDH2), die dieses Acetaldehyd wiederum in Essigsäure umwandelt, eine Art Essig, der von unserem Körper leicht eliminiert werden kann.

Das Asian Flush-Syndrom ist daher mit einem Mangel dieses zweiten Enzyms verbunden. "Es ist ein Enzymmangel, erblicher der bestimmten Bevölkerungsgruppen vorbehalten ist, hauptsächlich Asiaten ", erklärt Dr. Lowenstein. Tatsächlich fehlt aufgrund einer genetischen Mutation das zweite Enzym, die Aldehyddehydrogenase (ALDH2). Infolgedessen ist der Prozess der Metabolisierung von Alkohol viel langsamer.

"Bei einem ALDH2-Enzymmangel kommt es nach Alkoholkonsum zu einer hohen Konzentration von Acetaldehyd im Körper, das aufgrund der dadurch verursachten Gefäßerweiterung giftig ist."

Es wird geschätzt, dass mindestens 8 % der Bevölkerung einen Mangel an Aldehyd-Dehydrogenase-Enzym haben, oder 540 Millionen Menschen. Es gibt auch einen winzigen Teil asiatischer Individuen, deren Enzym völlig inaktiv ist.

Verursacht de l'asian Flush

Dieses Syndrom ist bevölkerungsbezogen und daher erblich “, sagt Dr. Lowenstein, Facharzt für Innere Medizin, Suchtarzt und Präsident von SOS Addictions. Der Enzymmangel ALDH2 scheint zu betreffen hauptsächlich Personen aus Ostasien und wird dank Bevölkerungsbewegungen in anderen Kontinenten, in den Vereinigten Staaten oder in Europa gefunden.

Es mehrere weit hergeholte Hypothesen gibt, um den Ursprung dieses Syndroms zu erklären, aber eine Menge : Forschern ist es gelungen, die Entstehung des Reisanbaus in einer Provinz Chinas mit dem Auftreten dieser genetischen Mutation zusammenfallen zu lassen, die 3000 Jahre alt ist. Die Konservierung von Reis bestand darin, ihn in Alkohol zu fermentieren. Theorien spekulieren daher über einen menschlichen Körper, der sich selbst „angepasst“ an seine Lebensweise hat, zu um sich vor der schützen Alkoholabhängigkeit. Tatsächlich haben Menschen mit einem Mangel an ALDH2-Enzym ein sehr geringes Risiko, jemals alkoholabhängig zu werden.

Andere Wissenschaftler bleiben skeptisch gegenüber.

Symptome des asiatischen Errötungssyndroms

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Nach dem Konsum von Alkohol kommt es bei ab den ersten Schlucken Menschen mit diesem Enzymmangel daher zu einer erheblichen allgemeinen Vasodilatation. Der Körper übernimmt dann einen Abwehrmechanismus, was zu diesen berühmten Reaktionen führt, die an eine schwere Alkoholallergie denken lassen. Die Symptome können dann vielfältig und beeindruckend sein!

  • Rötung von Gesicht, Brustkorb und oberen Gliedmaßen
  • Deutlicher Anstieg der Herzfrequenz ( Tachykardie ).
  • Kopfschmerzen
  • Manchmal Erbrechen.

Personen, bei denen das Enzym vollständig inaktiv ist, riskieren schwerere oder sogar sehr schwere körperliche Reaktionen, da Ethanol ein tödliches Gift ist, wenn es ohne Metabolisierung ins Blut destilliert wird.

Was sind die Risiken?

Abgesehen von den Risiken, die mit dem Alkoholkonsum verbunden sind, haben Menschen, denen das ALDH2-Enzym fehlt, ein erhöhtes Risiko für Krebs der oberen Atemwege Ansammlung, "aufgrund der von Acetaldehyd im Körper in Verbindung mit regelmäßigem Konsum. Traditionelle Heißgetränke, die in einigen asiatischen Ländern zu finden sind ". Laut einer japanischen Studie diese Personen 6- bis 10-mal häufiger an erkranken Speiseröhrenkrebs.

Verhindern Sie das asiatische Blush-Syndrom

Derzeit gibt es keine Behandlung für den Asian Flush. Außerdem können vorbeugende Maßnahmen nur die Symptome lindern. Dr. Löwenstein noch einige Ratschläge Für Betroffene gibt:

  • Trinken Sie sein Glas sehr langsam. "Es ist besser, sich Zeit zum Trinken zu nehmen, damit Nieren, Lunge und Haut Zeit haben, ein Minimum an Ethanol zu absorbieren, um die Wirkung von ALDH2 zu ergänzen ".
  • Haben Sie einen vollen Magen oder essen Sie gleichzeitig. "Die Aufnahme von Alkohol durch den Körper findet zu drei Vierteln im Darm statt, aber das restliche Viertel geht durch den Magen, daher ist ein voller Magen für einen Schwammeffekt wichtig."

Vitamin Getränke, wie Pepcid, sind beliebt bei asiatischen Amerikanern weil sie helfen sollen reduzieren von Alkohol Erröten. Sie werden jedoch in Frankreich nicht vermarktet und ihre Wirkung ist nicht wissenschaftlich belegt. „ Für einen Menschen mit Full-Flush-Syndrom ist es nicht sehr interessant, Vitamine zu sich zu nehmen, obwohl er Übelkeit und Herzrasen im Griff hat “, nuanciert der Experte. " Das Getränk kann die Rötung lindern, aber die anderen Nebenwirkungen werden nicht verschwinden. Es ist nicht gefährlich, aber es funktioniert auch nicht."